スタッフブログ

HAMAMORI

03-6222-8755

〒104-0032 東京都中央区八丁堀4-8-8 斎藤ビル1F

【ランチ】 11:30〜15:00 【ディナー】 16:30〜23:00 定休日 日,祝

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2020/02/20 本日のオススメ日本酒「醸し人九平次 うすにごり 生酒」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は「醸し人九平次 うすにごり生酒」です。 醸し人九平次は生酒のリリースを止めて久しくなりますが、今期も冬期のみ「うすにごり」…

2020/02/17 本日のオススメ日本酒「醸し人九平次 Le K voyage&rendez-vous」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は愛知県の「醸し人九平次 Le K voyage&rendez-vous」です。   通常の醸し人九平次は山田錦の持つボディー感をしっかり…

2020/02/12 本日の日本酒「水芭蕉 春酒 純米吟醸」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は群馬県の「水芭蕉 春酒 純米吟醸」です。 地元契約農家栽培の「川場村産五百万石」を使用し、川場村の大自然を表現する酒に仕上…

2020/02/10 本日のオススメ日本酒「七賢 春しぼり おりがらみ 純米」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は山梨県の「七賢 純米 春しぼり おりがらみ」です。 名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した春の純米です。 …

2020/02/06 本日のオススメ日本酒「南部美人 純米吟醸無濾過生原酒カルメン&特別純米無濾過生原酒プリマ」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメは岩手県のお酒「南部美人 カルメン&プリマ」です。 とても目を引くラベルはバレリーナをモチーフした文字。漢字4文字、「南」「部」「…

2020/02/04 本日のオススメ日本酒「立春朝搾り 甲子&仙禽 純米吟醸生原酒」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は「立春朝搾り 甲子&仙禽 純米吟醸生原酒」です。 今年一番の幸運と繁栄を招く縁起酒入荷!! 立春の日の朝に絞り上げた…

2020/02/03 本日のオススメ日本酒「播州一献 純吟 ののさん」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は兵庫県の「播州一献 純吟 ののさん」です。 「ののさん」とは兵庫県但馬地方の方言で、「観音様」という意味です。 口当たり…

2020/01/28 本日のオススメ日本酒「UI 特別純米」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は栃木県の仙禽で有名な酒蔵より「UI 特別純米」です。 【ウィ】この一杯に、あなたの「初」となる世界を。 【うぃ】初々しい。…

2020/01/24 本日より「作祭り」開催致します!! 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は三重県の有名なお酒「作」です!! 7種類もの「作」を集めました。なかなかこんなに揃う事もありませんので、是非この機会に飲…

2020/01/23 本日のオススメ日本酒「よこやま SILVER 1814 純米吟醸」

本日のオススメ日本酒は長崎県の「よこやま SILVER 1814 純米吟醸」です。 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していたが、壱岐島での…

2020/01/17 本日のオススメ日本酒「新年純米しぼりたて 2020 WHEEL of FORTUNE」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は「新政の純米しぼりたて 生酒」となります。 このお酒は、年の瀬から新年に掛けてしぼったお酒となります。 説明不要の大人…

2020/01/09 本日のオススメ日本酒「旭興 特純 無濾過生原酒 直汲み」 日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は栃木県の「旭興 特純 無濾過生原酒 直汲み」です。 うすにごりのこのお酒は、無濾過生原酒だけあって甘味とフレッシュさが溢れて…

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