HAMAMORIはお寿司が楽しめる中央区の居酒屋です

HAMAMORI

03-6222-8755

〒104-0032 東京都中央区八丁堀4-8-8 斎藤ビル1F

【ランチ】 11:30〜13:30 【ディナー】 16:30〜23:00 定休日 日,祝

  • 豊富なお酒を取り揃えています
  • 駅から徒歩1分!
  • カリフォルニアで話題のポキをご賞味ください

中央区八丁堀で居酒屋をお探しなら「HAMAMORI」

プレミアムな日本酒と創作寿司のお店

HAMAMORIは八丁堀駅から徒歩1分の場所で営業する中央区の居酒屋として、カリフォルニア州ロサンゼルスにある姉妹店で修業を積んだ店主がオープンいたしました。
交通の便も良い中央区にある当居酒屋は、カリフォルニアで話題のポキを提供しており、連日多くのお客様で賑わっております。
お料理に使用する魚介類は、毎日豊洲市場から仕入れており、季節やその日の仕入れによって様々な食材を取り入れております。
中央区の当店が提供するお料理は、素材の味そのものが活かされているだけでなく、盛り付けや器にもこだわり、見た目も美しく華やかであるため、見るお客様を笑顔にしております。
創作寿司が350円~とリーズナブルな価格である当居酒屋では、ドリンクもアルコール・ソフトドリンク各種豊富に取り揃えております。
当居酒屋の店主は日本酒ソムリエとしての一面もあり、全国各地から厳選した日本酒を豊富に取り揃え、ディナータイムには日本酒を含む全てのお飲み物を飲み放題できるコースもございます。
中央区の当店では、ドリンクをセルフサービスでご用意しているため、ソーダや果実酒と組み合わせてお好みのものを作っていただけます。
中央区にオープンしたばかりの当居酒屋に興味のある方は、ぜひ一度お越しください。

カフェのような店内で日本酒と創作寿司

プレミアムな日本酒約100種!飲み比べ

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時間制で何杯でも楽しめる!30分1,000円(別)は破格!

中央区八丁堀にあるHAMAMORIは約100種類の日本酒をセルフ飲み比べがお楽しみいただけるお店です。

生ビールに焼酎、ウィスキーやフルーツリキュール、ソフトドリンクもある、お酒が大好きな方もそうでない方も、おくつろぎいただける着席スタイルの空間です。

新鮮なお寿司をお手頃価格で

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店主はLAの姉妹店で修業

当居酒屋はLAに姉妹店があり、実際に現地で修業した店主が2019年1月中央区でオープンいたしました。
毎日豊洲から仕入れる鮮度抜群の魚介を使用した創作寿司をリーズナブルな価格で提供しており、海外からのお客様のお口にも合うよう仕上げております。
多種多様なお客様に親しまれる中央区の当店は、高いリピート率を誇ります。

HAMAMORIランチはpokebowl(ポキ丼)

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当店のポキはL.Aスタイル

L.Aスタイルとは、ご飯の種類からお魚・ドレッシングの種類まで、すべて自分流にアレンジ出来るのが特徴です。

メインは6種類(マグロ・サーモン・カンパチ・エビ・ホタテ・タコ)から選び、ご飯は白米か玄米を選びます。

ソースは8種類(オリジナル・クラシック・柚子ポン酢・韓国風辛味噌・パクチーソース・わさびマヨ・スパイシーマヨ・バター醤油)からお選びいただけます。
種類が豊富なのでその日の気分でカスタマイズ出来ます。

本当に好きなお酒が見つかります

SAKE

常時100種類以上ご用意

当居酒屋は、アルコール・ソフトドリンクをあわせて100種類以上常時ご用意しており、お酒好きな方はもちろん、お酒を飲まれない方やお子様にも楽しんでいただけます。
お好きな果実酒と設置されたソーダサーバーで、お好みのお酒を作ることができるほか、ディナータイムには飲み放題コースもございます。
当店一押しの創作寿司の味が引き立つ日本酒各種もコース内に含まれており、中央区でリーズナブルな価格で幅広いドリンクをお楽しみいただけます。

一流のお寿司を350円から楽しむ

おつまみもおすすめです

一流のお寿司が350円~とリーズナブルな価格で楽しめるほか、おつまみの種類も幅広くご用意しております。
大勢で来店されるお客様の好みが分かれた際も、安心してお料理をオーダーしていただけます。
盛り付けだけでなく、使用する器にもこだわっており、お料理を囲みながら楽しいお食事の時間を過ごすのに最適な居酒屋です。
和洋折衷・四季折々の食材を使用したお料理をご堪能いただけますので、中央区の八丁堀にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

SUSHI

その日のうちに仕入れた新鮮食材

FRESH

豊洲から仕入れるこだわり

魚介類を使用したバリエーション豊かなお料理を提供する当居酒屋は、毎日豊洲から食材を仕入れております。
市場の仕入れ状況や季節に応じた食材を店主自ら厳選してご用意しておりますので、ご来店の都度様々な味をご賞味いただけます。
素材本来の美味しさが活かされた新鮮な魚介類は、生魚が苦手という海外のお客様からも喜ばれ、鮮度抜群のお料理が楽しめる中央区の居酒屋として様々な国のお客様からご好評をいただいております。

HAMAMORIの雰囲気

HAMAMORIの外観

日本酒バー 居酒屋

赤、白、緑の看板が目印

赤・白・緑の看板に店名が大きく掲げられ、八丁堀駅から1分の場所であるため、初めての方も迷うことなくご来店できます。
外からもアットホームな雰囲気の店内が見えますので、お一人様でも気兼ねなく入れる居酒屋です。

HAMAMORIの内観、座席

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テーブル席もあります

中央区で営業する当店の内装は、木目調のインテリアで統一され、全22席となっております。
当居酒屋はテーブル席もありますので、座敷が苦手な海外からのお客様もゆったりとくつろぎながらお過ごしいただけます。

美味しい創作寿司

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見た目も美しいお寿司

当居酒屋がおすすめする創作寿司は、盛り付けの美しさや素材の品質にもこだわり、華やかな見た目と素材の味が活かされております。
レンゲスタイルで提供しているため食べやすく、幅広い世代のお客様から人気です。

店舗情報

HAMAMORI

住所
〒104-0032  東京都中央区八丁堀 4-8-8 斎藤ビル1F
電話番号
03-6222-8755
営業時間
【ランチ】 11:30〜13:30※平日のみ

【ディナー】 16:30〜23:00
定休日
日,祝

CONTACT US

〒104-0032 東京都中央区八丁堀4-8-8 斎藤ビル1F
営業時間/【ランチ】11:30 〜 13:30【ディナー】16:30~23:00 定休日 / 日,祝

中央区でのお食事には当居酒屋がおすすめ

LAに姉妹店を持つHAMAMORIは、実際に現地で修業を積んだ店主により、中央区の八丁堀に2019年1月グランドオープンしました。
中央区の当店では、毎日豊洲から仕入れる厳選された鮮度抜群の魚介類をふんだんに使用し、多彩なお料理をリーズナブルな価格で提供しております。
日本人はもちろん、海外のお客様のお口にも合い、手軽に創作寿司が食べられる居酒屋として中央区で開店以来、多くのお客様にご利用いただいております。
当居酒屋の店内はアットホームな雰囲気でゆったりとくつろげる空間で、常時100種類以上のドリンクをご用意しております。
様々な工夫が凝らされた中央区の当店にぜひ一度お立ち寄りください。

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