本日のオススメ日本酒「よこやま SILVER 1814 純米吟醸」

本日のオススメ日本酒は長崎県の「よこやま SILVER 1814 純米吟醸」です。

１９９０年〜２０１７年までやむなく日本酒造りを休造していたが、壱岐島での日本酒造りを再びと

熱い想いから、２０１８年日本酒蔵を島に建設。３０年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生致しました。

香りはフルーティーでマスカットの様な香り。味わいは口当たり優しく、甘味を感じられ、後味もスッとしており非常に飲みやすいお酒です。

当店の新作メニュー「鶏肉の根菜ロール巻き」と是非一緒にお楽しみください。

HAMAMORIにご来店の際にはぜひお試しくださいね。