本日のオススメ日本酒「土田 イニシャルM」日本酒bar HAMAMORI 八丁堀店

本日のオススメ日本酒は群馬県の「土田　イニシャルM」です。

シンプルを極めるとピュアになる。酵母無添加、副原料不使用の生もと造り、醸造アルコール無添加の純米酒。

精米歩合９０％の低精白米。酒米ではなく、群馬県産の食用米を使用。

香りは生酛らしく複雑な香り、味わいも酸味が利いて、深くどっしりとした味わい。

当店のあさり薫製オイル漬けと是非一緒にお楽しみください。

HAMAMORIにご来店の際にはどうぞお試しくださいね。